Penne alla Siciliana 100g

Penne alla Siciliana

Ausdrucksstark, mediterran und voller Kontraste.
Diese Gewürzmischung spiegelt den Charakter der sizilianischen Küche wider – intensiv, aromatisch und voller südlicher Energie.

Oliven verleihen Tiefe und eine leicht herzhafte Note, Tomaten bilden die aromatische Basis und Peperoncino sorgt für eine angenehme, wärmende Schärfe.

Kräuter wie Basilikum und Petersilie bringen Frische und harmonisieren das Gesamtbild.

Ideal zu Pasta, Tomatensaucen, Gerichten mit Ofengemüse, Meeresfrüchten und der klassischen Küche Süditaliens.

Serviervorschlag

Gib eine großzügige Menge natives Olivenöl extra in einen Topf und erwärme es leicht. Füge die fertige Mischung hinzu (ca. 1 Esslöffel pro Person).

Koche währenddessen deine Lieblingspasta nach Packungsanweisung (80–100 g Pasta pro Person).

Die fertige Pasta abgießen und dabei einige Esslöffel Kochwasser aufbewahren. Gib die Pasta in den Topf mit der vorbereiteten Sauce, füge etwas Kochwasser hinzu und vermenge alles etwa eine Minute lang bei höherer Hitze, bis sich die Aromen perfekt verbinden.

Sofort servieren und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Zutaten: Peperoncino 26 %, Zwiebeln 26 %, Tomaten 16 %, Salz 14 %, Basilikum 12 %, Petersilie 4 %, Oliven 2 %.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1113 kJ / 266 kcal

• Fett: 4,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

• Kohlenhydrate: 35,0 g
  davon Zucker: 23 g

• Ballaststoffe: 15 g

• Eiweiß: 15 g

• Salz: 14 g

KANN ENTHALTEN: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Weichtiere, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen und Eier.