-
Koszyk jest pusty
-
x
-
Język
- Waluta: PLN
- Strefa klienta
-
-
-
Koszyk jest pusty
-
x
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--DOSTAWA GRATIS OD 170 ZŁ WARTOŚCI ZAMÓWIENIASuma 0,00 złCena uwzględnia rabaty -
- Kategorie
- Szukaj
-
Sycylijska oliwa extra vergine Casa di Orfeo
Oliwa extra vergine Casa di Orfeo powstaje na południu Sycylii z oliwek Nocellara del Belice i Moresca. Owoce są ręcznie zbierane i tłoczone w ciągu 12 godzin. Aktualny zbiór 2025/2026 ma kwasowość 0,28% zmierzoną po tłoczeniu oraz potwierdzone laboratoryjnie parametry jakości i autentyczności. Oliwa jest niefiltrowana, dlatego może być lekko mętna i zawierać naturalny osad. Wybierz dostępną pojemność: 250 ml, 500 ml, 3 l lub 5 l.
Smak sycylijskiej oliwy Casa di Orfeo
Oliwa ma owocowy profil z aromatem zielonego pomidora i świeżo skoszonej trawy. Goryczka i pikantny finisz są naturalnymi cechami świeżej oliwy extra vergine. Sprawdza się do pieczywa, sałat, zup, ryb, warzyw i grillowanego mięsa.
Co oznacza kwasowość 0,28%?
Kwasowość jest jednym z parametrów laboratoryjnych używanych do klasyfikacji oliwy. Wynik 0,28% po tłoczeniu mieści się wyraźnie poniżej limitu 0,8% dla oliwy extra virgin. O jakości decyduje jednak cały zestaw parametrów oraz ocena sensoryczna, dlatego udostępniamy również szersze wyniki badań.
Jak dobrać pojemność?
250 ml to format do spróbowania lub na drobny prezent. 500 ml sprawdzi się do regularnego gotowania. Puszki 3 l i 5 l sprawdzą się przy częstym używaniu oliwy; po otwarciu warto przelewać mniejszą ilość do czystej, ciemnej butelki lub oliery i przechowywać zapas z dala od światła oraz ciepła.
